Pârjoale din năut și linte cu piure din cartofi și broccoli

• Ingrediente și costuri totale (aproximativ 20 lei, pentru 4 porții): Pentru piure: 1000 grame de cartofi - 2 lei 500 grame broccoli - 4 lei 2 lingurițe sare neiodată de mare Pentru pârjoale: 600 grame linte verde - 5 lei 500 grame năut - 6 lei 200 grame morcov (2 morcovi) - 1 leu 150 … Continuă să citești Pârjoale din năut și linte cu piure din cartofi și broccoli

Reclame

Dovlecei umpluți cu legume și chia

• Ingrediente și costuri totale (aproximativ 37 lei, pentru 3-6 porții): Aproximativ 800 ml de apă (2 pahare) 6 dovlecei rotunzi, 600 grame (fără miez) - 13 lei Năut, 400 grame - 6 lei Broccoli, 300 grame - 5 lei 3 roșii, 300 grame - 2 lei 2 ardei roșu capia, 200 grame - 3 lei … Continuă să citești Dovlecei umpluți cu legume și chia

Hummus

• Ingrediente și costuri totale (aproximativ 14 lei, pentru 3-5 porții): Boabe de năut, 500 grame – 6 lei Tahini (pastă de susan), 40 grame – 3 lei (13 lei - 250 grame) Usturoi (4-5 căței), 20 grame – 1 leu Zeamă de lămâie (jumătate dintr-o lămâie) Pătrunjel uscat (opțional) Boia dulce - o linguriță Piper alb - o linguriță 1 linguriță sare … Continuă să citești Hummus

Drob vegan

• Ingrediente și costuri totale (aproximativ 25 lei, pentru 2 tăvi): Ciuperci, 500 grame - 6 lei Morcov, 200 grame - 1 leu Ardei capia, 200 grame - 3 lei Linte roșie, 200 grame - 2,5 lei Rădăcină pătrunjel, 200 grame - 1 leu Țelină, 200 grame - 1 leu Soia (granule), 60 grame - 1 leu Făină de … Continuă să citești Drob vegan