Morcovi la cuptor cu cascaval și sos de iaurt

Simply Vegan Delight îți pune la dispoziție preparate fără carne, lactate și ouă.


Timp de preparare: 35 minute
Porții: 1
Calorii: 500 kcal / porție

Ingrediente:

  • 600 grame morcovi
  • 100 grame cascaval vegan
  • sare, piper si sos de soia
  • Pentru sos: iaurt de soia, mărar și drojdie inactivă. Opțional se poate adăuga și usturoi 🙂

Comandă pe www.sanovita.ro introducând codul promoțional
‘simplyvegandelight’ și primești 15% reducere de fiecare dată!

1

Mod de preparare:

  1. Taie in morcovii în 4-6 felii și amestecă-i cu sare, piper, sos de soia și cascaval.

  2. Așează morcovii pe tavă și bagă-i la cuptor pentru aproximativ 35 minute.

  3. Între timp prepari sosul din iaurt, sare, mărar, drojdie inactiva și usturoi (opțional).

  4. Servește!

Abonează-te pe canalul de YouTube. Mulțumesc!

2

Reclame

Cartofi umpluți

Simply Vegan Delight îți pune la dispoziție preparate fără carne, lactate și ouă.


Timp de preparare: 40 minute
Porții: 3
Calorii: 420 kcal / porție

Ingrediente:

  • 5 cartofi mari (1 kg)
  • 150 grame de cașcaval vegan
  • 150 grame ciuperci
  • 3 fire de ceapă verde
  • o roșie
  • mălai
  • sare și drojdie inactivă

Comandă pe www.sanovita.ro introducând codul promoțional
‘simplyvegandelight’ și primești 15% reducere de fiecare dată!

2
Mărește imaginea

Mod de preparare:

  1. Taie și scobește cartofii.

  2. Taie ceapa, ciupercile și cașcavalul și se umple cartofii.

  3. Așează cartofii într-un vas și deasupra presară sare, drojdie inactivă și se pune o felie de roșie. Se adaugă o cană cu apă și se lasă la cuptor timp de 40 minute.

  4. Servește!

Restul de cartofi pot fi folosiți la pârjoale sau fierți pentru piure 🙂

Abonează-te pe canalul de YouTube. Mulțumesc!

1
Mărește imaginea

Cartofi cu conopidă și iaurt

Simply Vegan Delight îți pune la dispoziție preparate fără carne, lactate și ouă.


Timp de gătire: 50 minute


Ingrediente:

  • 1000 grame cartofi tăiați felii
  • 600 grame conopidă
  • 600 grame iaurt de soia
  • 200 grame tofu mărunțit
  • 200 grame cascaval vegan
  • 8 linguri link__1 drojdie inactivă SanoVita (drojdia inactivă poate fi folosită în special la salate și paste, dar și ca condiment la orice preparat deoarece intensifică gustul)
  • 2 lingurițe de sare
  • usturoi verde
  • rozmarin

Comandă pe www.sanovita.ro introducând codul promoțional
simplyvegandelightși primești 15% reducere de fiecare dată!

3
Mărește poza

Mod de preparare:

  1. Adaugă apă într-un vas. Lasă cartofii și conopida să fiarbă aproximativ 20 minute.

  2. Amestecă iaurtul de soia, tofu mărunțit impreună cu o linguriță de sare, rozmarin și drojdie inactivă.

  3. Amestecă cartofii și conopida cu compoziția de mai sus.

  4. Se așează totul într-un vas de yena și se adaugă pe deasupra cascaval vegan.

  5. Se bagă vasul la cuptor pentru aproximativ 30 minute.

  6. La final presară usturoi verde și rozmarin proaspăt. Servește!

  7. Opțional o poți servi și cu maioneză de avocado. Vezi rețeta aici.

2
Mărește poza
1
Mărește poza

 

Dovlecei umpluți cu ciuperci

Simply Vegan Delight îți pune la dispoziție preparate fără carne, lactate și ouă.


Timp de gătire: 60 minute


Ingrediente:

  • 4 dovlecei zucchini
  • 600 grame de ciuperci pleurotus mărunțite
  • 400 ml lapte de cocos link__1 SanoVita 
  • 100 grame cașcaval vegan
  • o ceapă albă mărunțiță
  • un ardei roșu mărunțiț
  • 3 căței de usturoi mărunțiți
  • busuioc proaspăt tocat mărunt
  • oregano proaspăt tocat mărunt
  • cimbru proaspăt tocat mărunt
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru

Comandă pe www.sanovita.ro introducând codul promoțional
simplyvegandelightși primești 15% reducere de fiecare dată!

1
Mărește poza

Mod de preparare:

  1. Preîncălzește cuptorul. Taie dovleceii pe lung și scobeștei cu ajutorul inei linguri.

  2. Într-o tigaie adâncă pune o lingură de ulei de măsline. Adaugă ceapa, usturoiul, ardeiul  roșu și ciupercile. Lasă să călească timp de 10 minut.

  3. Adaugă laptele de cocos și condimentele: oregano, busuioc, cimbru, sare și piper. Lasă compoziția încă 10 minute la foc moderat.

  4. Umple fiecare dovlecel cu compoziția.

  5. Bagă dovleceii la cuptor.

  6. După 30 minute adaugă deasupra cascavalul vegan și mai lasă la cuptor înca 10 minute.

  7. Servește cu ceapă verde și oregano proaspăt.

2
Mărește poza