
Autor: Alexandru Ene


Ghebe cu sos de soia si usturoi

Mancare de fasole boabe cu chiftele

Tocanita de ciuperci

Supa crema de conopida

Conopida cu rosii si usturoi

Orez cu broccoli

Paste din mazare cu ciuperci

Fasole galbenă cu usturoi și mărar

Ciorbă de praz cu zeamă de varză

Ciulama de ciuperci pleurotus

Mujaddara, orez cu linte și ceapă caramelizată

Mancare de ardei copti cu rosii

Mâncare de mazăre cu cartofi

Fasole verde la tigaie cu parmezan

Piure de cartofi cu mazăre

Vinete umplute cu legume si cascaval

Tocăniță de cartofi cu soia

Pilaf de quinoa cu legume

Varză nouă călită cu mărar

Ratatouille la cuptor

Ciorbă de varză acră murată cu soia

Morcovi la cuptor cu cascaval și sos de iaurt

Shaorma cu ciuperci pleurotus si germeni de grau

Cartofi umpluti cu ciuperci si cascaval

Soia cu legume

Tofu cu orez

Varză dulce călită

Drob de soia cu ciuperci și cartofi
