Salata de boeuf de post

Aceasta salata de boeuf este delicioasa si nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Este o reteta simpla, rapida si sanatoasa.

---

Preparare: 15 minute | Gatire: 30 minute | Servire: 6 portii

---

Ingrediente:

• 2 kg de cartofi
• jumatate radacina de telina
• 3 morcovi
• 1 cutie de mazare
• 1 borcan de castraveti
• 1 borcan de gogosari
• 1 sticla de sos maioneza de post
• sare

Mod de preparare:

1. Intr-o oala se adauga cartofii, telina si morcovul taiati in 2 sau 3 bucati in functie de marime. Se fierb timp de 30 de minute.

2. Se lasa legumele sa se raceasca. Dupa care: cartofii, telina, morcovul, castravetii si gogosarii se taie cubulete mici.

3. Se adauga toate ingredientele intr-un vas si se amesteca usor cu maioneza. Se adauga sare dupa gust.

Publicitate