Supa crema de conopida

Ai pofta de ceva deosebit, ceva ce nu ai mai mancat pana acum? Iti propun o supa crema de conopida! Pentru cei ce vor sa manance echilibrat si sanatos este alegerea perfecta!

Este o reteta usor de facut si la fel de gustoasa si reincalzita. Sper sa o incercati si voi cat mai curand, e potrivita pentru aceasta perioada.

---

Preparare: 10 minute | Gatire: 40 minute | Servire: 4 portii

---

Ingrediente:

• 1 capatana de conopida desfacuta in bucatele
• 1 cutie de Crema pentru gatit soia cuisine Alpro 250ml
• 2 cartofi albi taiati cubulete
• 1 ceapa galbena tocata marunt
• 1 radacina de patrunjel tocata marunt
• 3 catei de usturoi tocati marunt
• 3 linguri de ulei de masline
• sare
• piper
• patrunjel

Mod de preparare:

1. Intr-o tigaie se pune uleiul, usturoiul, radacina de patrunjel si ceapa. Se calesc 10 minute.

2. Se pune continutul din tigaie intr-o oala impreuna cu 3 cani de apa si se adauga cartofii si conopida. Se lasa la fiert 30 minute.

3. La final se mixeaza totul bine impreuna cu crema de soia si se serveste cu crutoane si verdeata proaspat tocata. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.