Mancare de ardei copti cu rosii

Ardeiul este o sursa importanta de vitamina A, complexul B, vitamina C, minerale (fier, cupru, zinc, potasiu, mangan, magneziu, seleniu). Conţine 92% apă, iar restul compoziţiei este dat de carbohidraţi, proteine şi grăsimi.

De asemenea ardeiul este o sursă consistentă de vitamina E, care joacă un rol important pentru sănătatea părului și pielii. Așadar, dacă vrei să ai un păr sănătos și o piele mereu strălucitoare, trebuie să consumi mai mult ardei.


Preparare: 10 minute | Gatire: 45 minute | Servire: 4-6 portii


Ingrediente:

Comandă de acasă tot ce ai nevoie de pe cora.ro!

1

Mod de preparare:

  1. Intr-o tigaie mare si adanca turnati doua linguri de ulei si o cana de apa si puneti la calit ceapa impreuna cu sarea timp de 15 minute.

  2. Adaugati rosiile si lasati sa fiarba 15 minute.

  3. Acum adaugati ardeii copti impreuna cu o cana de apa si lasati sa fiarba alte 15 minute.

  4. La final adaugati patrunjel.

5 comentarii

  1. Arata foarte bine si din cate imi aduc aminte, cand am mai mancat o astfel de mancare era si foarte gustoasa (facuta de mama la tara). La fel de bine imi aduc aminte ca nu imi tinea de foame si ca o consideram o garnitura excelenta langa o bucata de carne de pui de casa, sunt de aceeasi parere si acum.

    Apreciat de 1 persoană

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.