Ciorbă de varză acră murată cu soia

Simply Vegan Delight îți pune la dispoziție preparate fără carne, lactate și ouă.

---

Timp de preparare: 70 minute
Porții: 4
Calorii: 350 kcal / porție

Ingrediente:

• 2 verze acre murate tocate
• 200 grame cuburi de soia
• 3 roșii tocate
• 2 cepe tocate
• 2 ardei roșii tocați
• 2 foi de dafin
• mărar uscat
• piper
• sare, daca mai este nevoie (țineți cont că varza este deja sărată)
• ulei (opțional, se călește ceapa si ardeiul cu el)

Mod de preparare:

1. Se călește ceapa și ardeiul împreună cu o cană de apă timp de 15 minute.

2. Se adaugă varza murată și se adaugă apă astfel încât varza să fie complet acoperită de apă. Se fierbe 55 minute.

3. Cu 15 minute înainte de terminare se adaugă roșiile, cuburile de soia, mărarul uscat și piperul.

4. Servește!

Abonează-te pe canalul de YouTube. Mulțumesc!

Publicitate