Drob de soia cu ciuperci și cartofi

Simply Vegan Delight îți pune la dispoziție preparate fără carne, lactate și ouă.

---

Timp de gătire: 70 minute

---

Ingrediente:

• 500 grame cartofi fierți și tăiați mărunt
• 500 grame ciuperci tocate mărunt
• 250 grame (1 dovlecel) dat prin răzătoare și stors bine de apă
• 150 grame de  granule vegetale de soia SanoVita
• 1 ceapă tocată mărunt
• 1 morcov tocat mărunt
• 2 fire de usturoi verde
• 8 linguri făină de in
• 6 linguri  drojdie inactivă SanoVita (drojdia inactivă poate fi folosită în special la salate și paste, dar și ca condiment la orice preparat deoarece intensifică gustul)
• 2 lingurițe boia afumată
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de piper
• mărar
• pătrunjel
• cimbru

Comandă pe www.sanovita.ro introducând codul promoțional
‘simplyvegandelight’ și primești 15% reducere de fiecare dată!

Mărește poza

Mod de preparare:

1. Se călește ceapa, morcovul, ciupercile și usturoiul verde timp de 10-15 minute.

2. Se fierb cartofii timp de 20 minute și după se toacă mărunt.

3. Se dă prin răzătoare dovlecelul și se stoarce bine de apă.

4. Se amestecă legumele cu celelalte ingrediente.

5. Asezăm compoziția în forme de aluminiu și băgăm la cuptor timp de 50-60 minute la foc mediu.

6. La final se lasă se răcească. Servește!

Mărește poza

Publicitate