Ciuperci cu quinoa și salată valeriană

Simply Vegan Delight îți pune la dispoziție preparate fără carne, lactate și ouă.


Timp de gătire: 45 minute


Ingrediente:

  • 500 grame ciuperci
  • 200 grame quinoa albă de la link__1 SanoVita
  • 400 ml de apă
  • 100 grame salată valeriană
  • 50 grame de praz
  • 25 grame de chives
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru

Comandă pe www.sanovita.ro introducând codul promoțional
simplyvegandelightși primești 15% reducere de fiecare dată!

11
Mărește poza

Mod de preparare:

  1. Spală bine quinoa în mai multe ape. Adaugă quinoa și 400 ml de apă într-un vas. Lasă să fiarbă până când toată apa este absorbită de quinoa (durează aproximativ 20 minute).

  2. Într-o tigaie adâncă pune o lingură de ulei de măsline. Adaugă ciupercile. Lasăle să se călească timp de 15 minute.

  3. Adaugă prazul tocat mărunt și firele de chives. Acoperă tigaia cu un capac timp de 5 minute.

  4. Adaugă quinoa și asezonează cu sare și piper. Acoperă tigaia cu un capac timp de 5 minute.

  5. La final adaugă salata valeriană. Amestecă timp de 30 secunde și serveste.

22
Mărește poza

 

Reclame

2 comentarii

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.